Malin Dannehall

  • Hälsa & Livsstil
  • Mål & Mindset
  • Golf
  • Den Goda Maten
  • FYI
    • Populära ämnen
    • Malin
    • Kontakta mig gärna
    • Nyhetsbrev

Chai latte – min alldeles egen lyx i vardagen

God Mat

6 mar

Jag har fått en ny favorit att lyxa till vardagen med. Chai latte är en kryddig och smakrik te-dryck med varm mjölk som doftar underbart medan den tillagas. Och är helt ljuvlig att dricka. Jag har blandat min egen kryddblandning och förvarar i en burk. Man kan använda både malda eller hela kryddor (inom parentes). Om man tycker det är gott med vanilj kan man tillsätta det, och man kan använda det sötningsmedel man tycker bäst om. Själv väljer jag farinsocker som jag tycker ger en fin smak utan att bli alldeles för söt.

Till två koppar Chai latte behöver man

2 påsar svart te (Earl Grey passar bra men välj ett du tycker om)
1 tsk kanelpulver (1 kanelstång)
0,5 tsk malen ingefära (1 msk färsk ingefära)
0,5 tsk malen kardemumma (4 st kardemummakapslar)
0,5 tsk malen kryddnejlika (2-3 st hela)
1 krm muskotnöt
2-3 msk socker (gärna farinsocker) eller honung
4 dl vatten
3 dl mjölk
(1 tsk vaniljsocker för den goda smakens skull)

 

Chai Latte ingredienser Espressomaskin för min chai latte

Gör så här

Blanda alla kryddor och lägg i en kastrull med vatten. Om du har blandat en större mängd och förvarar i burk behöver du ungefär 2,5 tsk kryddblandning till dina två koppar. Låt det koka upp och sen sjuda i 6 minuter. Stäng av värmen och tillsätt socker eller honung. Lägg i tepåsarna och låt det dra i 5 minuter.

Värm mjölk vispa det kraftigt så att det bildas skum. Sila teet och häll upp i stor kopp. Häll över mjölken. För extra smak och doft kan du med fördel pudra kardemumma eller kanel ovanpå mjölkskummet. Drick och njut! Tänk på att röra om i teet under tiden du dricker det, kryddorna vill gärna åka ner till botten.

Hemma kände vi för lite extra lyx i vardagen och investerade i en liten espressomaskin som har mjölkskummare – mjölken blir fantastiskt fluffig och god. Och så får man lite hemma-barista-känsla som är ganska kul.

Det här har helt klart blivit en ny favorit som jag njuter av flera dagar i veckan. Vem vet – det kanske blir även din lilla lyx i vardagen <3

Share
Tweet
Pin

Leave a Comment

« Att återvända till livet
Jag laddar inför Wings for Life 2017 »

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Om Malin

DESIGNER | FOTOGRAF | BLOGGARE

Mamma, egen företagare, träningsfreak, livsnjutare, golfare, padeltok, inspiratör och mentor med fokus på att hitta glädjen i de små detaljerna som i sin tur ger härlig livskvalitet och en livsstil som jag trivs med – varje dag.

Sök i bloggen

Låt oss hålla kontakt

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter

Kategorier

Instagram @malindannehall

ToA på lyxlunch 🤩💖 @annlonnberg ToA på lyxlunch 🤩💖 @annlonnberg
Hipp hipp hurra!! Mormor Bobos’s älskade skrut Hipp hipp hurra!! Mormor Bobos’s älskade skrutta som redan fyller 2 år 💖💖 Större solsken går inte att hitta. Så mycket bus, så mycket skratt och glädje och så mycket kärlek den här lilla tjejen ger oss. Älskar dig till månen och tillbaka ❤️❤️
Varje gång jag kliver ut genom dörren och möts Varje gång jag kliver ut genom dörren och möts av doften 🌸 #äppelblom
God morgon 🌸 Måndag morgon. Jag hoppas du får God morgon 🌸Måndag morgon. Jag hoppas du får en fin vecka 💖☀️
Två dagar fyllda med aktiviteter för en god sak Två dagar fyllda med aktiviteter för en god sak 🤩💜 Forskning visar att rörelse och träning minskar riskerna för demens. Så när @alzheimerfonden arrangerade #alzheimerloppet var det självklart för mig att va med. Glädjen i att träna och samtidigt bidra till forskningen 💜 För min älskade far och för alla andra som kämpar. Tack snälla @annalarsson_ för att du ville hänga på hela helgen 💖 Och tack till er som skrivit bara för att berätta att ni varit med och bidragit. Känns så fint ända in i hjärteroten ❤️ #padel #klippan #promenad #skäralid #cykling #vilse #nånstanshemmavid😊
Lördag och padel enligt tradition. Fast idag med Lördag och padel enligt tradition. Fast idag med snyggaste tröjan. För min far och för alla andra som kämpar 💜💜 #alzheimerloppet #alzheimerfonden #americano #hedrandeandraplats
Vårens färger 💖🌸☀️ Vårens färger 💖🌸☀️
Yey! Ännu ett år på min tidsaxel 🤩 Jag är u Yey!Ännu ett år på min tidsaxel 🤩Jag är upp i det blå överväldigad, glad och tacksam  över all uppmärksamhet jag fick på min födelsedag ❤️🌸☀️Det ramlade in meddelanden, samtal och hälsningar på fb hela dagen. Jag bjöds också på en del skönsång och söta överraskningar 💖😊Tack snälla ni som tog er tid, jag uppskattar det verkligen och jag hoppas jag inte missat nån utan svarat er alla 🙏🏻💖Love ❤️

Copyright © 2022 · Skriven med kärlek av Malin Dannehall. All rights reserved.